鸡爪煲山药薏仁汤

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  1.备好食材:如图(薏仁需提前泡一晚上，土伏苓，玉竹洗净泡半小时)。
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  2.鸡爪去指甲剁成2段放料酒姜片焯水。
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  3.捞出，洗净。
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  4.梨子削皮去核切成大块。
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  5.山药削皮切片需焯水。
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  6.把所有食材放入康宁汤锅，加适量的水，盖盖中火煮开调最小火煲1小时(除山药以外)。
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  7.这是煲了40分钟的汤。
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  8.把山药放入继续煲20分钟，出锅前调少许盐即可(可撇去油脂，这样汤更清)。
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  9.汤，煲好了。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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