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芒果雪媚娘
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简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
面皮材料
糯米粉
100g
玉米淀粉
30g
糖
50g
黄油
20g
纯牛奶
170g
熟糯米粉
糯米粉
适量
淡奶油材料
淡奶油
300g
糖
30g
芒果
适量
芒果雪媚娘的做法步骤
1.
准备材料。
2.
糯米粉➕玉米淀粉➕白糖➕牛奶搅拌均匀。
3.
倒盘子里盖上保鲜膜牙签插几个小洞,开火蒸20分钟。
4.
皮蒸好趁热加黄油搅拌均匀。
5.
装保鲜袋揉匀放冰箱冷藏一小时以上。
6.
平底锅加少许糯米粉小火炒熟。
7.
炒熟颜色有点变黄再给芒果切好备用。
8.
给面皮分成自己想要的大小。
9.
撒熟的糯米粉用擀面杖擀平。
10.
奶油加砂糖混合。
11.
加几滴柠檬汁打发(柠檬汁没有可不加)。
12.
皮放小碗上上面挤一层奶油➕水果再挤一层奶油。
13.
收口。
14.
包好放入冰箱冷藏过后口感更好。
分类:
甜品
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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