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莴苣炒肉
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
莴苣
1根
猪肉丝
适量
辅料
青红椒
半个
木耳
5朵
葱
适量
姜
适量
配料
生抽
少许
盐
1小茶匙
味精
少许
莴苣炒肉的做法步骤
1.
莴苣去外皮,切菱形簿片;红青椒半个,斜切簿片;木耳泡发洗净,撕小朵。
2.
炒好的猪肉丝。
3.
油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎。
4.
放入莴苣片,炒匀。
5.
倒入炒好的肉丝,炒匀。
6.
放入红青椒片、木耳,炒匀。
7.
倒少许生抽。
8.
调入适量的盐、味精,翻炒均匀,即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春分
立夏
农家菜
午餐
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