花边草帽煎虾饺

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  1.生姜、马蹄、虾仁都切成末。
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  2.加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油、生粉搅拌均匀。
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  3.取一片饺子皮放案板上，在中间放上一勺馅料。
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  4.周边用手指抹一圈清水。
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  5.再盖上一片饺子皮。
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  6.用叉子压一圈。
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  7.全部做好的饺子。
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  8.热锅放少量油，小火慢煎，一面煎好饭另一面。
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  9.煎至两面金黄就可出锅。
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  10.美味又美貌的饺子，像一只只花边草帽。
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  11.咬上一口回味无穷。

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