酱牛肉

芊芊美食记WQ 发布

酱牛肉

食材明细

主料

牛腱子肉1000克

辅料

调料

酱牛肉的做法步骤

1.准备好牛腱子肉，清洗干净。
2.凉水上锅，加葱、姜片、白酒焯水，去掉血水。
3.过凉水清洗干净浮沫。
4.加老抽和蚝油抹匀整个牛肉，腌一个小时。
5.牛肉放入电高压锅内，加入辅料中的所有香料和少许水，焖炖25分钟。
6.时间结束后，拔掉电源，牛肉继续放在汤汁中泡一个晚上入味。
7.好了😁。
8.可以吃了，不错哦😀。

分类：凉菜家常菜午餐

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