荠菜素水饺

• 1.荠菜折好洗净。
• 2.开水超0.5分钟，时间长了就太绵了，过凉水后，钻干水分切碎。
• 3.鸡蛋炒散，后加一把虾皮翻炒。
• 4.放入荠菜中，加入调料拌匀。荞菜是野菜喜油大，但我又怕油多不健康，没敢多放。
• 5.共包了34个。
• 6.想吃个酸汤的。
• 7.熟了。
• 8.味道不错。

小窍门&温馨提示