油淋麦菜

• 
  1.青菜量为一个人的量。
• 
  2.清洗干净。
• 
  3.水沸腾将麦菜放入，煮至水重新沸腾即可捞起来。
• 
  4.熟食砧板，切段。
• 
  5.麦菜装盘，辣椒、蒜末剁碎。
• 
  6.热油（油适当多一点）爆香辣椒、蒜末，加入几滴香油。
• 
  7.先淋上酱油，再淋油爆香的辣椒、蒜末。
• 
  8.成品。

小窍门&温馨提示