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蜂蜜扭结包
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松软的小餐包一个~~
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食材明细
主料
高粉
250克
辅料
盐
3克
酵母
3克
蛋
25克
黄油
25克
蜂蜜
40克
牛奶
110克
蜂蜜扭结包的做法步骤
1.
所有的材料用后油法揉至扩展阶段,进行第一次发酵。
2.
第一次发酵结束。
3.
切断成40克一个的小面团,松弛15分钟。
4.
拿一个小面团搓成细长条、打结。
5.
做好以后,准备进行第二次发酵。
6.
第二次发酵结束,刷蛋糕撒白芝麻。
7.
入烤箱180度,中层约15分钟。
分类:
糕点
烘焙
冰品
儿童
宴客菜
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