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麻辣干锅虾
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麻辣干锅虾,好吃到流泪
简单
炒
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
明虾
20只
青红辣椒
10克
葱
10克
辅料
食用油
适量
淀粉
适量
麻辣干锅虾的做法步骤
1.
完美。
2.
准备明虾20只,开背去沙线。
3.
青红辣椒,葱各10克。
4.
把收拾好的虾放入盆中,加入淀粉,搅拌均匀。
5.
锅内倒入适量的油,油温烧至七成热,倒入明虾,炸制金黄捞出。
6.
锅内留底油下入葱姜爆香。
7.
再加入青红辣椒。
8.
倒入麻辣香锅酱汁翻炒均匀。
9.
下入明虾。
10.
翻炒均匀。
11.
出锅摆盘。
12.
一见就流口水的麻辣干锅虾做好了。
小窍门&温馨提示
制作:
1、将虾开背去沙线,沾匀淀粉。
2、将虾放到油锅内炸至金黄色成熟备用。
3、锅内入底油,加入麻辣香锅酱汁和虾炒均,撒入香葱粒出锅装盘即可。
分类:
热菜
川菜
午餐
晚餐
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