梭子蟹胡萝卜豆腐汤

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  1.梭子蟹洗净，瓣开，去底盖，去鳃，去胃。
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  2.豆腐切块
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  3.胡萝卜洗净切丝
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  4.取砂锅，放入豆腐
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  5.放入梭子蟹
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  6.加姜，葱
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  7.加料酒，油，大火煮开
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  8.放入胡萝卜丝煮开，小火18分钟
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  9.加盐，葱花，胡椒粉即可.

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