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炸迷迷蒿丸子
一溪月
发布
咸香,外酥里嫩。
简单
炸
咸香
一小时
食材明细
主料
迷迷蒿
适量
菜籽苗
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
花椒粉
适量
香葱
适量
玉米油
适量
姜末
适量
炸迷迷蒿丸子的做法步骤
1.
迷迷蒿和菜籽苗适量,择洗净。
2.
切一指段。
3.
胡萝卜擦丝切碎。
4.
迷迷蒿和胡萝卜碎放盆内。
5.
香葱碎和姜末放入。
6.
适量盐,花椒粉。
7.
拌匀稍腌。
8.
适量面粉。
9.
一点小苏打,适量温水融化。
10.
搅成稠菜糊。如果太稠,加适量清水。炸之前浇入一点小苏打水,搅匀。
11.
锅内适量油烧六成热,稠菜糊团成小团,一个一个丢进锅中。
12.
中小火炸制。
13.
炸至金黄酥脆捞出。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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查看全部(共15步)
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