三蔬炒肉

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三蔬炒肉

最近经常一次买多点菜，放冰箱里，吃两三天再去买，呵呵……因为买的菜多，有时候总是会留下一小把一小把的菜，单炒太少只能加一起了，炒肉吃味道还是不错的呢！

食材明细

主料

辅料

蒜头适量

配料

三蔬炒肉的做法步骤

1.猪肉解冻，肥瘦分开，分别切片，蒜头拍散，切细。
2.西洋菜洗净择小段，荷兰豆撕去周围的丝洗净。
3.小白菜洗净切段。
4.锅里加入肥肉小火煎油。
5.煎出足量的油后加入瘦肉片大火翻炒。
6.再加入蒜头炒香。
7.加入西洋菜和荷兰豆翻炒。
8.一半断生时加入小白菜继续翻炒。
9.翻炒至所有菜都软后加盐、味精、椒盐粉调味即可。

分类：热菜家常菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

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