美味的香辣口水鸡

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  1.用Harthsun珐琅锅烧一锅水。
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  2.水中放入葱结，姜片和花椒粒，准备两个大鸡腿洗净放入锅中。
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  3.大火烧开后转中火，煮10分钟。
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  4.捞出一小碗鸡汁备用。
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  5.关火后把鸡腿焖8分钟，鸡腿煮熟后捞出。
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  6.捞出后迅速把鸡腿放入冰水浸泡。
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  7.用手把鸡腿肉撕成自己喜欢的大小，装盘备用。
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  8.下面开始调料汁，适量的干辣椒面，花椒面和白芝麻。
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  9.淋上适量的油做油辣子。
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  10.油辣子搅拌均匀后放入蒜泥，葱花，生抽，醋，花椒油，白糖，鸡精，蚝油。
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  11.加上之前的鸡汁，料汁搅拌均匀后淋在鸡肉上。
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  12.撒上一点香菜和白芝麻。
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  13.香辣口水鸡完成啦！

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