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辣味焖豌豆
蓝雨阳光780913
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用腊肉丁烧的青豌豆,特别有过年的味道。
初级
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豌豆
100g
腊肉
20g
香肠
30g
辅料
青椒
1个
辣味焖豌豆的做法步骤
1.
把豌豆洗净。腊肉、香肠切丁,辣椒切成小圈备用。
2.
平底锅油热后,倒入腊肉丁翻炒。
3.
倒入豌豆翻炒均匀。
4.
加入半碗水焖烧一会,因为这个豌豆是冻过的,怕里面硬心,烧不软。
5.
焖10分钟后,调味即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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