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葛粉蔬菜羹
清水淡竹
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初级
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
咸肉
适量
毛芋
适量
胡萝卜
适量
甜玉米
适量
豌豆
适量
香菇
适量
萝卜
适量
芥菜
适量
年糕
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
葛粉蔬菜羹的做法步骤
1.
香菇洗净用水泡发,蔬菜切丁。
2.
芥菜梗切丁。
3.
肥肉放入锅中小火熬出油,放入瘦肉翻炒变色。
4.
按成熟时间先后放入蔬菜翻炒,加料酒生抽炒匀。
5.
放入香菇,加水烧煮。
6.
年糕切丁。
7.
放入年糕烧煮。
8.
放入芥菜叶子烧煮,加盐调味。
9.
葛粉用温水搅好。
10.
倒入葛粉水勾芡。
11.
食材丰富的菜羹。
分类:
羹类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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