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香菇炒肉
芊芊美食记WQ
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初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
新鲜香菇
300克
瘦肉
适量
米椒
2个
青椒
半个
葱
适量
淀粉
少许
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香菇炒肉的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
肉切成薄片、小米椒切成圈、青椒斜切成片、葱切成小段。
3.
猪肉加少许淀粉抓匀。
4.
起锅烧油,油七成热时,下猪肉翻炒变色。
5.
下入青椒和小米椒煸香。
6.
下入香菇翻炒均匀至软。
7.
加盐、鸡精、蚝油调味。
8.
加入葱段翻炒均匀。
9.
起锅装盘。
10.
美味既成。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
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