韩式炸蔬菜

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  1.准备好所有的食材。
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  2.面粉加入鸡蛋。
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  3.再加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水。
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  4.搅拌至无颗粒状面糊。
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  5.把所有的蔬菜洗净切薄片。
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  6.把蔬菜裹上面糊。
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  7.平底锅倒入橄榄油放入裹上面糊的蔬菜炸制。
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  8.两面微黄捞出沥油。
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  9.可再次复炸一遍让其更松脆。
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  10.放入吸油纸上吸出油份即好。

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