腊肠炒鸡蛋的做法步骤
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1.准备原材料鸡蛋、西兰花、腊肠(葱忘记拍照片了)。
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2.鸡蛋打散少添加少许清水搅匀这样鸡蛋炒出来口感更佳。
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3.腊肠斜刀切片。
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4.焯好水的西兰花立即放入冷水中过凉沥干水份切成小块。
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5.葱切成粒备用。
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6.将西兰花好葱放入蛋液中同时放入盐和味精搅拌均匀入味。
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7.锅中倒入底油加热再倒入蛋液中火煎起来。
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8.鸡蛋微微定型后轻微翻炒均匀。
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9.放入腊肠大火快速翻炒。
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10.鸡蛋完全熟透即可出锅享用。
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11.营养丰富的腊肠炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
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12.搭配一碗粥和小麻花一起吃好开心。
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13.腊肠和鸡蛋一起入口香浓四溢回味无穷。
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14.这道美味里添加了西兰花不但营养丰富还有清新的口感。
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15.营养丰富搭配健康饮食是对家人最好的爱。
小窍门&温馨提示
腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!
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