炖鸡汤

• 
  1.土鸡一只。
• 
  2.土鸡焯水，撇去浮沫儿。
• 
  3.土鸡捞出切件。
• 
  4.汤汁过滤干净。
• 
  5.过滤干净的汤汁加土鸡块，放几片姜，小火炖2小时。
• 
  6.炖好的鸡汤可以加水，加一点点盐、葱末、枸杞喝。
• 
  7.金黄的汤汁。

小窍门&温馨提示