红酒醉排骨

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  1.排骨洗净锅中焯水，加入姜片，料酒和花椒。
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  2.大料和葱姜备用。
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  3.排骨焯水后冲洗干净。
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  4.锅中入油烧热放糖炒至糖色。
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  5.放入排骨翻炒。
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  6.放入大料和葱姜炒香。
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  7.加入开水，酱油，老抽。
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  8.放入红酒提香。
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  9.中小火炖四十五分钟左右。
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  10.排骨熟后加盐调味。
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  11.大火收汁即可出锅。
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  12.撒入熟芝麻点缀。
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  13.家宴款待必备哦。
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  14.成品图。

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