砂锅羊肉

红米乐呵发布

砂锅羊肉

食材明细

主料

辅料

菜籽油适量
盐适量
香菇老抽适量

砂锅羊肉的做法步骤

1.准备好所有食材，羊肉焯水；
2.白萝卜、胡萝卜放入砂锅里；
3.起炒锅放菜籽油，烧热，小火炸香大料、干红椒段；
4.放入豆瓣酱炒出红油；
5.放入羊肉翻炒匀；
6.倒入香菇老抽翻炒匀；
7.倒入适量的水；
8.改大火；
9.煮开锅；
10.倒入砂锅里，盖上砂锅盖，中、小火炖煮20分钟；
11.放入红枣、香菇，继续焖煮，15分钟左右，用盐调味；
12.放上青蒜再煮两分钟即可。

分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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