黄豆酱炒八爪鱼

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黄豆酱炒八爪鱼

李锦记黄豆酱，酱香味浓，配八爪鱼简单炒就好下饭家常菜。

食材明细

主料

辅料

黄豆酱炒八爪鱼的做法步骤

1.八爪鱼清洗干净切条条。
2.姜蒜切片，葱切段。
3.锅中加水煮至起泡(即是还没煮开)放下姜，八爪鱼，米酒焯水2分钟。
4.捞起沥水。
5.热锅放油，下葱姜蒜煸炒一会(葱叶留最后下)。
6.下八爪鱼翻炒一会。
7.放入1勺黄豆酱。
8.炒1分钟左右。
9.加入葱叶部份炒匀。
10.调少许生粉水打个薄芡。
11.大火翻炒一下下即可关火。
12.成品图。
13.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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