香酥炸鸡

一溪月发布

香酥炸鸡

外酥里嫩，鲜嫩多汁。😍

食材明细

主料

小鸡腿色量
盐适量
葱适量
料酒适量
花椒适量
干红辣椒段适量
大喜大烤肉酱适量
姜适量

辅料

香酥炸鸡的做法步骤

1.小鸡腿适量，洗净血水，适量盐，料酒，姜葱，花椒，干红辣椒段。
2.抓匀腌至入味儿。我腌了一晚上。
3.2把面粉，2把土豆淀粉，适量盐，花椒粉（自卤）。
4.打入一个柴鸡蛋。
5.适量清水，和成稠酸奶糊。
6.鸡腿捞入，均匀挂上糊。
7.油温5，6成热，鸡腿放入。
8.中小火炸制。
9.炸至金黄捞出。
10.金黄油润，太诱人了😍
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：小吃

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