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米拉Miira
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大展宏图之:麻香蒸蟹。趁着大闸蟹鲜美,今屈爸也回来了,再来一波,蒸的时候改良了一下,味道就很不一样了!
简单
蒸
原味
廿分钟
食材明细
主料
大闸蟹
适量
姜
适量
花椒
适量
辅料
剁椒蒜蓉酱
适量
大展宏图的做法步骤
1.
大闸蟹放入水中刷干净。
2.
锅中坐水煮沸,大闸蟹肚子向上放入蒸屉上。
3.
放入姜片。
4.
放入花椒粒,驱寒提香,中火蒸13分钟左右。
5.
时间到开锅盖,美味即可享用。
6.
新年的餐桌一定要有红红火火的菜品哦。
7.
搭配剁椒蒜蓉酱同食,美极了。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
蒸制的时间根据大闸蟹的大小随意调整!祝您新春快乐!
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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