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白切猪心
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白切比较不油腻,蘸酱汁,美味哦。
初级
煮
咸香
一小时
食材明细
主料
新鲜猪心
1个
酱汁
蒜末
适量
蚝油
少许
乌醋
少许
糖
少许
香油
少许
小米椒
1个
姜片
少许
葱结
适量
白切猪心的做法步骤
1.
新鲜猪心一个。
2.
焯水。
3.
捞起洗净。
4.
切3片姜,一个葱结。
5.
把猪心,姜片,葱结放入电饭煲,加入适量的水,盖上盖按稀饭键,默认1小时。
6.
时间到,好了。
7.
捞起晾凉,切片装碟即可。
8.
酱汁食材全部放入味碟拌匀即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
如果用一般的锅煮,煮开了调最小火焖煮半小时。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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