蒜蓉辣酱蒸金针菇娃娃菜

1.食材，金针菇，娃娃菜。

2.金针菇娃娃菜洗净放入水中焯水。

3.捞出装盘。

4.准备蒜蓉，辣酱，葱末。

5.起锅放油下入蒜蓉，辣酱，葱煸香下黄酒，生抽，糖，盐，鸡精烹少许清水煮开淋入金针菇娃娃菜上。

6.如图，淋上。

7.开水入锅蒸制8分钟即好。

8.成品。

9.成品，鲜辣味美。