腊肠炒年糕

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  1.准备材料。
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  2.年糕切片，温水泡半天备用。
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  3.切葱花朝天椒，腊肠切片，胡萝卜切菱形片。
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  4.油菜切条状。
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  5.热锅凉油打入鸡蛋炒散盛出。
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  6.锅烧热加油加葱辣椒炒出香味加入腊肠煸炒出油。
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  7.加入胡萝卜片翻炒。
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  8.再加入油菜翻炒几下，放入泡好的年糕和鸡蛋，翻炒加盐、鸡精调味成熟出锅。
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  9.上桌了，香辣美味。

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