红焖肉炖酸菜

董小伊发布

红焖肉炖酸菜

东北人最爱的美食之一，自己腌制的酸菜用红烧肉一炖滋滋冒油酸菜热乎乎的汤汁配着米饭🍚吃起来，幸福来得就是这么简单。

食材明细

主料

辅料

油适量
葱姜蒜适量
蚝油适量
盐适量
五香粉适量
脑抽适量

红焖肉炖酸菜的做法步骤

1.自己腌制的酸菜吃的放心，脆脆的。
2.片成片切细丝，刀工还可以吧多洗几遍攥干水分备用。
3.剩的红焖肉。
4.辅料备好。
5.锅中热油加入葱花爆香下酸菜翻炒一会。
6.然后加适量清水放入剩的红焖肉。
7.下适量老抽+盐+蚝油+五香粉炖至入味。
8.锅中汤汁这样的时候就差不多了。
9.大火收汤汁出锅喽。
10.装盘。
11.家常炖菜请您品尝。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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