情人节盖浇饭的做法步骤
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1.1、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
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2.2、将1中所有的食材全切成小块,把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
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3.3、油锅加热倒入肉末,翻炒至变色盛盘备用。
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4.4、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
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5.5、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
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6.6、快收汤的时候加入调料汁(盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌)、黄瓜丁、蒜末翻炒,待汤汁浓稠关火完成。
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7.心中充满爱,我自己的原创哦!
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8.看了下图,你就会明白“心中充满爱”的由来。你猜对了!这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴,所以叫心中充满爱。
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9.心中空空的,好可怜~~
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10.心中填满了爱!幸福!情人节快要到了,你为爱人准备好拿手美食了吗?
小窍门&温馨提示
盛饭的盘子如能换成非白色就好了,我没专门选餐具拍摄,所以效果不理想,下次要注意这一点。或者将心形米饭的边缘点缀一下效果也会很好的。
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