油豆腐炒青椒

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  1.将油豆腐对半切开
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  2.姜、蒜分别切末，青尖椒切圈
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  3.取一个小碗，加两勺生抽、一勺蚝油、生粉、清水调成味汁
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  4.锅内烧开水，下油豆腐烫一下即可
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  5.将油豆腐盛出控水
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  6.起油锅，下姜末、蒜末小火炒香
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  7.加入青椒圈炒几下断生
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  8.加入油豆腐翻炒几下
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  9.最后淋入适量味汁，少许盐和鸡精炒入味
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  10.成品图

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