烫面合饼

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  1.取适量面粉，加入开水，用筷子轻轻搅拌成絮状。
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  2.加入适量的花生油。
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  3.待稍凉一点攒成面团、醒至二十分钟。
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  4.醒好的面团搓成条，改刀成同等大小的剂子抹油。
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  5.两个机剂子组成一组。
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  6.擀成饼状备用。
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  7.平底锅抹油放入饼坯。
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  8.小火煎至两面上色，盖锅盖捂一下，熟透即可，因是烫面易熟。
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  9.熟后一拍两饼便会分离。
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  10.卷起喜欢的菜菜就可以享用了！
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  11.我就喜欢原味的，微甜劲道。
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  12.成品图。

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