咸蛋黄花卷

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  1.自己提前做好的蛋黄酱，具体做法回头发食谱出来
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  2.使用油烧热以后浇在干面粉上制成油酥，然后加入蛋黄酱搅拌均匀。称为蛋黄酱油酥。
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  3.牛奶，鸡蛋，酵母粉放入盆里搅拌均匀。
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  4.加入面粉和少许猪油，加点儿猪油面会更松软。
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  5.和成光滑的面团。
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  6.发酵至两倍大
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  7.发酵好的面团擀成大片儿，均匀的涂抹上油酥。
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  8.切成段按自己喜欢的样子扭一下，然后醒发20分钟.
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  9.开水上笼蒸25分钟就可以了。

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