糖油粑粑的做法步骤
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1.糯米粉放进干净的盆里。
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2.用温水和成光滑的面团。
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3.锅子洗干净,放入油烧热。
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4.糯米分军一年小块,压成小圆片。
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5.一个一个放入锅里煎。
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6.开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。
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7.粑粑煎成如图的两面金黄。
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8.将多余的油倒出来。
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9.将糖撒在粑粑上面。
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10.再淋上一小碗水。
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11.盖上盖子小火焖干水。
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12.如图水份焖干,软软的即可。
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13.刚出炉!热乎乎啊!
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14.香喷喷!甜丝丝的!
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15.超级美味哦!O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
1.糯米和好后多揉一会,这样做出来的糖油粑粑才会很糯。
2.开始煎粑粑的时候可以倒多点油,煎黄后倒出多余的油。
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