炝炒甘蓝球

芊芊美食记WQ 发布

炝炒甘蓝球

食材明细

主料

甘蓝球一个（300克）
猪肉适量
大蒜叶适量
干辣椒2个
大蒜头适量

辅料

炝炒甘蓝球的做法步骤

1.准备好食材
2.甘蓝球去皮，切成薄片，猪肉切成片，大蒜叶切成段，大蒜头拍碎
3.起锅，中小火，下肥肉煸出油
4.下瘦肉翻炒变色
5.下甘蓝球片翻炒断生，分次加少许水煮软
6.加盐、鸡精、蚝油调味，最后加大蒜叶翻炒均匀出锅
7.起锅装盘
8.好了
9.😀

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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