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土锅菜系列--西班牙辣肠饭
海蓝澜
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西班牙辣味香肠Chorizo,有着特别迷人的香气,用它煮饭我能吃掉一整锅。依旧是用土锅来做,现在我家的饭食基本都离不开土锅,这款是万土烧土锅的花见系列,外观雅致,这款大小适合1-2人食用,不浪费。
初级
煮
微辣
半小时
食材明细
主料
大米
140g
西班牙腊肠
100g
西红柿
300g
洋葱
110g
青豆
50g
大蒜
15g
红椒
60g
辅料
盐
少许
姜黄粉
少许
西班牙辣肠饭的做法步骤
1.
准备好所需食材。
2.
将食材切成如图所示大小。
3.
土锅放少许油,炒香洋葱和蒜末。
4.
放入红椒翻炒。
5.
放入大米和姜黄粉翻炒。
6.
放入去皮后的西红柿丁,加水和盐煮开,小火5分钟。
7.
摆放西班牙腊肠和青豆。
8.
继续煮5-10分钟。
9.
焖制15分钟即可。
小窍门&温馨提示
西班牙辣肠不要一开始就放,等第一次煮开后再放入会更香。
分类:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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