圣诞小麋鹿蛋糕

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  1.在纸上画出鹿角。
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  2.用油纸盖上。
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  3.巧克力溶化、可以用锅蒸、我这是专门溶化巧克的锅、挺方便的~
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  4.溶化的巧克力、到在画好的油纸上、用牙签画均匀、等冷却成形、（时间可能有点儿长、早点做好）。
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  5.牛奶到入碗中。
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  6.加入色拉油拌匀。
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  7.加入可可粉搅拌均匀。
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  8.加入10克砂糖搅拌均匀。
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  9.筛入低粉。
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  10.拌匀。
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  11.鸡蛋打散加入香草精。
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  12.电动打蛋器打散加入5克糖。
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  13.起大泡再加5克糖。
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  14.起细泡再加5克糖。
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  15.打成蛋液、滴落很久不容易消失、就可以了。
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  16.蛋液分三次加入低粉糊中、用上下搅拌的方式拌匀、注意不要划圈、预热烤箱170度。
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  17.就这样每次都要拌匀。
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  18.到入4寸模具中、用牙签划出多余大泡。
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  19.入烤箱中层上下火170度、35分钟左右。
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  20.倒扣、凉后脱模。
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  21.溶化的巧克力画眼睛、嘴巴、鼻子用心型糖粘上即可。
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  22.顶部中间摆上圣女果、喷上一圈淡奶油、我买的一瓶喷雾式的淡奶油、方便适用、嘻嘻、摆上耳朵、撒上椰蓉粉、好萌哦～
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  23.欣赏~

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