菜谱
搜索
黑椒酱炒金针菇
零下一度0511
发布
初级
炒
酱香
廿分钟
食材明细
主料
金针菇
350克
黑椒酱
2勺
辅料
蒜
2瓣
盐
2克
鸡精
1克
芝麻油
几滴
黑椒酱炒金针菇的做法步骤
1.
金针菇切去根部,清洗干净后撕成小份
2.
蒜切末、黑椒酱2勺备用
3.
锅内烧开水,加少许盐和几滴油,下金针菇大火煮20秒
4.
将煮好的金针菇盛出控水
5.
锅内加底油,下蒜末小火炒香
6.
再加入黑椒酱炒出酱香味
7.
加入金针菇翻炒几下,调入少许盐和几滴芝麻油
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、金针菇很容易熟,入锅煮的时间约为20秒即可,煮的时间过长会影响口感
2、炒制的过程用到黑椒酱含有咸味,所以最后盐的用量要少放点或是不放
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
红三剁
牛脊骨炖土豆
酱焖豆皮
空气炸土豆
鸡肉炒尖椒木耳胡萝卜
白菜猪肉粉条
香辣藕丁
青蒜炒五花肉
炸酥肉
虾仁滑蛋
焖烧羊排
一锅炖
菠菜炒金针菇
肉末大白菜炒年糕
毛芋萝卜烧豆渣
青椒炒海杂拌
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干煸四季豆
韭菜炒鸡蛋
烤肉
炸鸡柳
蛋饺
酥肉
西兰花
菠萝咕噜肉
番茄牛腩
猪肚鸡
烤排骨
虾仁蒸蛋
土豆烧肉
炸蘑菇
烤鸭
煎豆腐
美食天下首页
map