红豆馅车轮饼

1.准备好红豆，红豆提前泡发，加水放入电高压锅煮烂，趁热再加适量的白糖，搅拌均匀，留有稍大的颗粒，口感会更好

2.红豆馅

3.面粉、玉米粉、鸡蛋、糖、酵母一起放入碗中

4.加牛奶搅拌均匀，面糊可以成流动状

5.前期工作准备好

6.面糊放入冰箱冷藏发酵一个晚上

7.发酵好的面糊，搅动均匀排气

8.底部稍定型，加入红豆馅

9.再盖上面糊，面糊冒小泡泡时

10.翻面，煎2分钟即可

11.好了😁

12.😀

13.满满的红豆哦。