炸鱼

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食材明细

主料

比目鱼两条

辅料

炸鱼的做法步骤

1.鱼收拾干净。
2.剁成3厘米宽的段。
3.放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。
4.面粉、鸡蛋、水放一起。
5.搅拌成面糊。
6.鱼块沾上面糊。
7.锅中热油（油温五成热）放入鱼块，炸制两面金黄捞出。
8.大火复炸30秒捞出。
9.成品图。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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