土豆丝炒韭菜

• 
  1.土豆切丝。
• 
  2.放水中泡一会，去淀粉。
• 
  3.韭菜叶切段。
• 
  4.葱花切好。
• 
  5.锅中油热后，下入葱花爆香。
• 
  6.加入土豆丝翻炒至透明状。
• 
  7.加入韭菜翻炒几下。
• 
  8.加酱油、盐、胡椒粉、鸡精调味。
• 
  9.装盘。

小窍门&温馨提示