主食：胡萝卜面+莴笋面

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  1.1.胡萝卜莴笋去皮，香菜洗净，香肠切片，紫甘蓝切丝用少许盐腌制片刻。虾去壳留虾仁
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  2.2.把胡萝卜、莴笋切小块准备炸汁
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  3.3.莴笋、胡萝卜榨汁装入小杯待用。
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  4.4.面粉各加入胡萝卜汁莴笋汁，和粉和好略醒，手擀并切面
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  5.5.莴笋颜色是淡绿色的，淡淡的莴笋清香
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  6.6.胡萝卜面过水
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  7.7.莴笋面过水
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  8.8.莴笋面过水，捞出。
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  9.9.荷包蛋煎好。
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  10.10.锅里放入鲜汤，加入调料，盐、鸡精、醋、植物油按照自己的口味。放入火腿片。
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  11.11.胡萝卜面装汤碗，加入紫甘蓝、香菜、荷包蛋。
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  12.12.本来放点青菜就更加好，家里没青菜^_^
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  13.13.味道不错。
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  14.14.同样步骤装好莴笋面，并放入虾仁。
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  15.15.莴笋叶做起来色彩会更加翠绿。
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  16.16.开吃。

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