麻辣藕丁

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麻辣藕丁

香辣藕丁快手小炒，用了麻椒和郫县豆瓣酱，鲜、麻、辣、香下饭呦。

食材明细

主料

辅料

麻辣藕丁的做法步骤

1.准备材料。
2.藕两头藕节切掉、表皮刮干净、洗净切块，切葱花。
3.锅中加水烧开，把藕焯水拔凉。
4.热锅凉油，加麻椒爆出香味捞出。
5.加入郫县豆瓣酱煸出红油。
6.加入藕丁，翻炒均匀，加鸡精调味即可。
7.出锅盛盘撒小葱，香辣美味，拌米饭棒棒哒。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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