金银蛋上汤豆苗

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  1.烟腩片，切丝。
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  2.热油下锅煸香，盛起(油留在锅里)。
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  3.热油(不够可以另外加油)煸香蒜片。
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  4.加开水，直接滚起来，下鸡粉和盐，做个蒜香上汤(如果放鸡汤更好)
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  5.放洗好的豆苗。
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  6.放处理好的皮蛋和咸蛋。
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  7.豆苗断生就可以捞起装盘，把煸香的烟腩片撒上面，可以上桌享用了。

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