脱骨鸡爪网红酸辣款的做法步骤
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1.鸡爪洗好减去指甲尖,凉水下锅,放入盐少许。葱姜八角料酒开火煮
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2.煮15分钟关火
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3.煮好的鸡爪放入凉水里面。放冰箱冷藏20分钟
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4.然后脱骨,因为我喜欢吃爪子带点骨头的所以只把下面的大骨头脱了
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5.然后都用手撕开这样做比较入味
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6.大蒜切丁,小米辣切丁
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7.里面放入海鲜酱油,白醋,白糖,少许鸡精,少放一点温水要不白糖不爱化
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8.放入盆里跟鸡爪拌开(因为我不爱吃柠檬的味所以没有放)
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9.然后放入保鲜盒里放冰箱冷藏半小时再吃就很入味了。
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