肉片木耳白果炒西兰花

1.肉片放适量蚝油，家乐麻辣鲜露，少许胡椒粉和几滴花生油拌匀腌制片刻。

2.西兰花改小朵，洗净沥水备用。

3.蒜头拍碎。

4.泡发好木耳择洗干净，同时准备水淀粉，盐可以放在淀粉里，会均匀的挂在食材的表面，最后倒入也能减少盐量。

5.白果仁开水煮一下。

6.热锅冷油爆香蒜末。

7.倒入西兰花翻炒至颜色变深后盛出来，锅洗净热锅冷油放入肉片炒熟倒入木耳，白果仁，西兰花翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡。

8.盛盘即可。