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香煎鱼排
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从超市买来白鲢去头去尾的冻鱼排,将其化冻之后我就做了一份香煎鱼排。
初级
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
冻鱼排
2000克
辅料
食用油
100ml
食用盐
半勺
姜片
8片
葱段
1节
红线椒
1个
香煎鱼排的做法步骤
1.
鱼排化冻。
2.
鱼排撒入料酒,食盐,生姜片,腌制半小时。
3.
将腌制好的鱼排斩块。
4.
油烧热下入鱼排煎制。
5.
煎好的鱼排捞入盘中。
6.
准备红线椒,葱段。
7.
分别切丝。
8.
进行装点。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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