干煸牛心

馋嘴猴发布

干煸牛心

昨天买了块卤牛心，没吃完，今天干煸一下。

食材明细

主料

卤牛心一块

辅料

干煸牛心的做法步骤

1.准备卤牛心一块，干辣椒两个，青椒一个
2.牛心切片，干辣椒切段，青椒切块，葱四点小段，姜切末，大蒜切片
3.锅中放油爆香麻椒干辣椒和葱姜蒜
4.爆出香味后放牛心片翻炒
5.翻炒途中放少许盐，要不要放多，牛心是有咸味的，放鸡精和一勺蒸鱼豉油调味
6.煸炒半分钟后放青椒块，青椒块煸炒至断生出锅
7.干香麻辣，味道不错哦，爱吃辣的宝宝们还可以再多放放点干辣椒，增加辣味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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