韭菜盒子

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韭菜盒子

不管上班还是歇班，北方人离不开饺子，锅贴，盒子。其实做馅吃也可以很快捷的。我一般早起就和好面，醒面。提前买好食材。下班和馅制作。比较适合做蒸饺，盒子，馅饼这一类，比较快手的馅食。

食材明细

主料

辅料

韭菜盒子的做法步骤

1.主要原料。
2.面粉加适量水和面，醒面20分钟，
3.鸡蛋炒熟，小虾皮过油炸香备用。
4.粉皮，面筋切碎。姜切末备用。
5.韭菜洗净切碎备用。
6.鸡蛋，韭菜，虾皮，面筋，粉皮放盆里。
7.加入盐味精，香油和好馅料。
8.做剂子，擀皮包好韭菜盒子。放电饼铛，刷油。烙到两面金黄色即可。
9.韭菜盒子。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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