五彩馒头丁

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  1.准备好所需食材：前一天晚上蒸了一锅馒头
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  2.两个馒头切丁备用，手工馒头切的时候掉渣很少
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  3.胡萝卜去皮洗净后切丁备用
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  4.西兰花洗净后用刀分成小朵
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  5.紫甘蓝洗净后切小块
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  6.两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀
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  7.将切好的馒头丁放入蛋液中，用筷子搅拌均匀，让馒头丁充分吸收蛋液，变成金黄色
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  8.炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油15ml，油热后放入切好的葱花炒出香味
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  9.下入馒头丁中火煎炒
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  10.馒头丁煎至金黄，下入胡萝卜丁
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  11.翻炒均匀后下入西兰花
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  12.翻炒均匀后调入南德调味料1g、盐2g
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  13.加入紫甘蓝块儿
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  14.翻炒均匀即可关火
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  15.色彩诱人、营养丰富的五彩馒头丁就做好了

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