梅豆炒贝壳面的做法步骤
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1.食材:面粉
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2.梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切片)
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3.韩式辣椒酱
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4.在面粉逐步加适量的水和成面团。
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5.在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条切成小块。
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6.用叉子压一下成贝壳面。
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7.随后,将梅豆下入沸水中焯开,至断生捞出。
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8.再将贝壳面下入沸水中焯开捞起。
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9.用清水过凉。
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10.烧锅倒油烧热,下入梅豆、贝壳面和火腿肠翻炒一下。
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11.接着,搁适量的韩式辣椒酱,加适量的清水翻炒翻炒。
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12.然后,加适量的盐、鸡精。
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13.调味炒匀即成。
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